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Mon new gateau

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# Posté le vendredi 18 juillet 2008 11:05

sushi

J'en ai fais et mangeais une seule fois des sushi mais qu'est ce qu'ils étaient bon

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# Posté le vendredi 25 juillet 2008 12:58

L'uniforme

Comme j'aimerai porter un uniforme
je trouve ça trop class

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# Posté le vendredi 25 juillet 2008 13:03

C'est un gâteau que j'ai imaginé et que j'ai fais

Ingrédients:

-Un peu de beurre -une banane
-250g de sucre glace -du caramel
-un peu de lait
-3 sachets de sucre vanillé
-4 oeufs
-un peu de levure
-un peu de poudre d'amande
-du colorant vert
-1 c-à-s de cème fraiche épaisse
-250g de farine

Préparation du gâteau:

Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter le sucre glaceet mélanger.
Mettre le lait et les sachets de sucre vanillé, mélanger le tout puis incorporer les jaunes d'oeufs et la levure, la poudre d'amande.
Ajouter quelque goute de colorant de couleur verte et le crème fraiche, mélanger.
Incorporer la farine, une fois bien mélanger ajouter les blancs d'oeufs battu en neige.

Faire cuire dans un four à 180° durant 30 minutes ou plus

Préparation ganache:

-250g de chocolat noir
-de la crème fraiche liquide
-250g de chocolat au lait
-3 c-à-s de crème fraiche épaisse

Dans une casserole faire fondre le chocolat noir avec de la crème fraiche liquide jusquà obtention d'un chocolat liquide et homogène.

Dans une autre casserole faire fondre le chocolat au lait avec la crème fraiche épaisse

Disposition du gâteau:

Une fois que le gâteau est froid le couper en deux horizontalement, mettre un peu de ganache au chocolat au lait et la banane coupée en tranche dedans, remettre du ganache et le refermer.
Puis recouvrir le gâteau de ganache au chocolat noir et de caramel que sur le dessus puis remettre du chocolat, le mettre au cogélo pour qu'il devienne un peu dur.

Après le décorer comme on veut

J'espère que mes explications ont étaient assez claire, car pour ça je ne suis pas très doué ^^'

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# Posté le dimanche 27 juillet 2008 06:02

Modifié le jeudi 31 juillet 2008 10:26

Recette gateaux tous choco

Ce sont des recettes que j'ai inventé

Ingrédients:

-Un peu de beurre
-250g de chocolat
-de la créme liquide 0%
- 3 sachets de sucre vanillé
-200g de sucre glace
-200g de farine
-4 oeufs

Préparation:

Dans une casserole faire fondre le beurre avec le chocolat en suite ajouter de la crème liquide, les jaunes d'oeufs, mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Mettre le sucre vanillé et le sucre glace, la farine puis bien mélanger.

Battre le blancs d'oeufs en neige et les incorporer au mélange.

Faire cuire au four pendant 30 min environ à 180°
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Ingrédients:

-Un peu de beurre
-250g de chocolat
-1/4 de lait
-175g de sucre en poudre
-4 oeufs
-280g de farine

Préparation:

Dans une casserole faire fondre le beurre avec le chocolat ajouter le lait, le sucre, les jaunes d'oeufs puis la farine.

Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange, faire cuire le gâteau durant 30 min environ à 180°

Voila c'était mes deux recettes de gâteau tous choco ^^

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# Posté le jeudi 31 juillet 2008 10:06

Modifié le jeudi 31 juillet 2008 10:20